28.04.2017
Смоленских школьников будут поить «домашним» молоком
Школы, больницы, детские сады и другие бюджетные учреждения Смоленщины в ближайшее время могут полностью перейти на молоко местного производства. Соответствующий механизм прямых закупок уже опробован на местных овощах, а теперь свое место на столах смоленских школьников и дошколят займет и «домашняя» молочка.
С предложением поддержать местных производителей выступил заместитель губернатора Смоленской области Ростислав Ровбель. По его словам, сейчас львиная доля всей произведенной на Смоленщине молочной продукции уходит за пределы региона, в то время как выигрывающие местные аукционы посредники поставляют продукты не самого высокого качества. А ведь смоленским производителям вполне по силам самостоятельно обеспечить все бюджетные учреждения области качественным и свежим молоком.
«На сегодняшний день производством пакетированного молока, соответствующего требованиям бюджетных учреждений, на территории Смоленской области занимается 12 молокоперерабатывающих предприятий в Вяземском, Демидовском, Дорогобужском, Новодугинском, Починковском, Руднянском, Сафоновском, Смоленском, Сычевском, и Шумячском районах, - рассказывает Александр Царев, заместитель начальника департамента Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию. - Самые крупные из них - ООО «Новое село» Вяземского района, ООО «Промконсервы» Руднянского района и ИП Медведев А.А. Демидовского района. Ежегодно они производят более двенадцати тысяч тонн цельномолочной продукции, в то время как в 2016 году для нужд областных бюджетных учреждений было закуплено 659 тонн. Таким образом, смоленские производители способны полностью обеспечить бюджетные учреждения Смоленщины молоком».
