15.10.2018
Мясо кролика смоленского производителя появилось в меню «Аэрофлота»
В программе «Деловое утро» телеканал НТВ на примере кролиководческого комплекса «КРОЛЪ и К» показал основные возможности «Бизнес-навигатора МСП» для сельхозтоваропроизводителей.
Предприятие «КРОЛЪ и К» расположено в экологически чистой зоне Гагаринского района Смоленской области, спроектировано и выстроено по европейским технологиям. За четыре года оно стало крупнейшим промышленным кролиководческим комплексом в России. Сегодня здесь производят более 800 тонн мяса в год.
Смоленские кролиководы сделали ставку на натуральную охлажденную продукцию и не прогадали. Сегодня в ассортименте уже 40 позиций - 35% полуфабрикааты
Людмила Ужегова, директор по сбыту кролиководческого комплекса: «Наш кролик стал летать в бизнес-классе компании «Аэрофлот». Сейчас мы работаем над шницелями, чтобы все-таки он полетел у нас и в эконом-классе».
В основном предприятие работат с торговыми сетями и комбинатами питания Москвы и Санкт-Петербурга. Выйти на новых покупателей им помогает «Бизнес-навигатор МСП». Это ресурс для предпринимателей, которые хотят открыть или расширить свой бизнес. Он создан Федеральной корпорацией по развитию малого и среднего предпринимательства (Корпорацией МСП). Ряд сельскохозяйственных товаропроизводителей Смоленской области уже отметили преимущества системы в продвижении произведенной продукции на российские рынки.
Напомним, с июня 2017 года на рейсах компании «Аэрофлот» появилось русское меню. Пассажиры крупнейшей авиакомпании России смогут отведать «Смоленскую кашицу с разварной говядиной». Заказать специальное меню можно за 36 часов до вылета.
